Rum & Wodka – Exoten aus der Region

Story Rum und Wodka

Wein ist für Genießer, Whisky für Liebhaber, Schnaps für jedermann – aber Rum und Wodka, das ist doch nur billige Partyplörre, gemischt mit Cola und Schlimmerem. Mag man denken. Aber stimmt das Vorurteil auch? Eine Handvoll Brennereien aus der Bodenseeregion treten den Gegenbeweis an. Und so viel sei vorneweg schon verraten: Man kann getrost alle Vorbehalte über Wodka und Rum hinter sich lassen – es lohnt sich.

mehr...

Autor: Michael Schrodt

Aktuell

D - Salem-Rickenbachin ihren Verkaufs- und Degustationsraum. Das Rahmenprogramm ist nicht nur für Spirituosen-Freunde interessant: mehr

A - SchnifisHinter dem sperrigen Titel steckt ein ungewöhnliches und schönes Koch-, Bilder- und Geschichtenbuch über Menschen, Land(wirt)schaft und vor allem über ... mehr

D - RadolfzellHier werden Lokale aufgeführt, welche die kulinarische Identität der Region pflegen und generell nach den Richtlinien von Slow Food arbeiten. mehr

D - HeimenkirchSeit 1996 ist die Familienbrauerei in Sachen Umweltschutz auch zertifiziert: Zunächst nach dem EG-Öko Audit (der Vorläufer von EMAS). Im Jahr 2002 hat das Unternehmen erstmals die EMAS-Zertifizierung erhalten. mehr