Thomas Bodenmann feiert mit seinem Restaurant „Zum Löwen“ jetzt das 20-jährige Jubiläum.

CH – Weinfelden Seit er im historischen Riegelhaus mitten in Weinfelden Küchenchef und Patron ist, wird hier in familiärer Atmosphäre eine ambitionierte, gehoben bürgerliche Küche serviert.

Als Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch hat Bodenmann ein besonderes Händchen für Fischgerichte. „Kochen ist eigentlich das, was ich am liebsten mache“, sagt der Löwen-Wirt. Anzunehmen also, dass er auch in den kommenden 20 Jahren die Gaumen seiner Gäste erobern wird.

Restaurant zum Löwen | Rathausstrasse 8 , CH-8570 Weinfelden | +41 (0)71 622 54 22

Autor: Claudia Antes-Barisch
(Erschienen: 01.09.2017 00:10)