Gastro-Test

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D- Frickingen-AltheimDer über 400 Jahre alte Gasthof liegt, unweit von Heiligenberg, am Ortsrand von Altheim, nahe der Dorfkirche. Im Sommer duftet die Luft nach Wiesenblumen, Heu und Kräutern, auch vom hauseigenen Garten. In der Küche des ... mehr

CH – TrogenAm historischen Landsgemeindeplatz in Trogen kocht ein Mann mit unglaublichem Namen unglaublich groß auf. Ivanassèn Berov serviert in der Krone, dem ... mehr

D – KonstanzIm Keller des „Roten Hauses“ unweit vom Augustinerplatz sind zwei Lokale (à la carte und Gourmetrestaurant) mit Bar und Lounge untergebracht. Hier ... mehr

D – KißleggMit seinem Weggang vom Goldenen Rad in Friedrichshafen zur Brauereiwirtschaft Farny in Kißlegg hat Koch Dominic Legeay nicht nur den Ort, sondern irgendwie auch das Fach gewechselt. Denn im Rad galt es immer, die 14 Punkte im Gault ... mehr

CH - IslikonEnzo Zuccherino, bestens bekannt als Koch und Besitzer von Il Ristorantino in Frauenfeld, verlagerte Ende 2012 sein Restaurant nach Islikon. Das aufwändig ... mehr

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