Das Weingut Engelhof veranstaltet am 20. Juli eine ganz besonderen Weinprobe mit Natalie Lumpp, Deutschlands bekannter Sommelière. Für das kulinarische Programm zeigt sich das Restaurant Hirschen in Lienheim unter der Regie von Fredy Knuth verantwortlich. Auch für Musik ist gesorgt: Die Veranstaltung wird von der aus dem Bodenseeraum stammenden A-Capella-Band „Die dramatischen Vier“ umrahmt. Natalie Lumpp ist regelmäßig zu Gast bei Fernsehsendungen und außerdem Wein-Kolumnistin für die Zeitschrift „Brigitte“. Im Juli erschien ihr neues Buch „Wein – was sonst!?“

Die tschechische Republik ist bekanntlich der östliche Nachbar Bayerns. Im Südosten des Landes findet sich die Region Mähren. Dort wird viel Wein angebaut und das bereits seit dem 11. Jahrhundert. Auch wenn der Sozialismus unter anderem den Wein gleich gemacht hat, so holen nun die Winzer dort auf: Immer mehr Weine von beachtlicher Qualität stoßen auf dem Markt. Dabei kommen rund 90 Prozent des tschechischen Weines aus der Region Südmähren. Einen Einblick über die Weine aus Mähren kann man sich bei der deutsch-tschechischen Begegnungswoche verschaffen: Die Weinkellerei Valtice lädt zur Verkostung ihrer Spitzenweine ein. Unter anderem hat die Kellerei die goldene Medaille für ihren Riesling Jahrgang 2005 auf der diesjährigen Wein-Weltmesse „Vinales International“ in Paris erhalten.

Ach, das Duett Nancy Sinatra und Lee Hazlewood waren einfach unschlagbar. Genießen konnte man ihren Hit „Summerwine“ nochmals vergangenen Herbst im Film „Das Wilde Leben“ der wilden Uschi Obermaier. Diese intensive Lebensgefühl, alles vergessen, wer will das mal nicht? Da hilft nur ab an den See und zumindest einen Sommer im Leben verbummeln. Weinseelig kann natürlich nicht auf alle dazu gehörenden Aspekte eingehen (obwohl es schon Spaß machen würde), sondern konzentriert sich auf das Leitmotiv, das im Juli lautet: Sommerweine. Das sind Weine, die das Sommergefühl erweitern – von mir aus – jene Weine, die das leichte Lebensgefühl über den See tragen, bildlich gesprochen. Sie haben zudem eine erfrischende Seite. (Wenn man Pech hat, läuft’s einem kalt den Rücken runter, nämlich dann, wenn Säure alles dominiert. In dem Fall hatten es auch die Reben zu kalt). Säure ist aber auch wichtig für Wein. Wohldosiert verleiht er ihnen Eleganz und Leichtigkeit. Wer schon mal einen säurearmen Wein probiert hat, weiß, wie langweilig der sein kann. Doch bei Sommerweinen soll nicht nur von Säuren die Rede sein. Sprechen wir über Rebsorten. Bei den weißen seien als Beispiele genannt: Riesling (ein „säurefröhlicher“ Wein), Chardonnay (charmant und weich), Müller-Thurgau (Muskatnoten dominieren hier), Sauvignon blanc (mal etwas anderes – nämlich grasige Aromen und Stachelbeere). Bei den roten ist ein Spätburgunder oftmals wunderbar und auch im Sommer. Übrigens: Spätburgunder ist meistens zuverlässig, zumindest akzeptabler als manch anderes Wein-Gebräu. Auch ein Merlot (Tendenz fruchtig) oder Chianti (erfrischend und knochig-trocken, die Rebsorte heißt Sangiovese; das Blut Jupiters!) können zu einem Sommerabend wunderbar passen. Damit es mit dem leichten Sommergefühl dieses Jahr etwas wird, fragten wir einige Weinhändler nach ihren Sommerwein-Tipps von Bodenseewinzern: Markus Koch von Koch’s Biowelt, Konstanz (beim Media-Markt): Burgunderhof Renn , Hagnauer Sonnenufer 2006, Müller-Thurgau (trocken), 7.75 Euro Weinhandlung Baumann, Freiheitsstraße 28, in Singen: Weingut Engelhof, Chardonnay 2006, (trocken), 6,90 Euro , Weingut Rebholz, Bohlinger Galgenberg 2006, Spätburgunder (trocken), 7,40 Euro Weinmarkt an der Laube, Ellegast, Untere Laube 17, Konstanz: Winzerverein Meersburg, Meersburger Sonnenufer 2006, Spätburgunder Rosé, 7,20 Euro Weingut Markgraf von Baden, Gailinger Schloss Rheinburg 2006, Chardonnay (trocken), 9,95 Euro